裏千家淡交会岐阜支部の初釜が岐阜グランドホテルＢ１階のロイヤルシアターにて行われ、お運びというのを体験させていただきました。立礼式の薄茶席でお菓子とお茶を運ぶという役目です。お着物をお召しになってビシッと決めた方々にお茶をお出しするのは、それはそれは緊張しましたが、作法の中で粛々と行われる独特の雰囲気が興味深く、楽しくもありました。お客様と交わす言葉は少ないですが茶道という共通言語で心を通わすといったところでしょうか？500名近くの方がお着物でお集まりになっているというのも、艶やかで目の保養になりました。心の保養はこちら・・・

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去年の１１月中旬に種をまいた大根です。わが家のベランダで育てています。ベランダに緑が欲しかったのと、家庭菜園への興味から、プランター栽培で少しずつチャレンジしています。今は大根と浅葱、大蒜を育てていますが、一番順調なのがこの大根です。これまでに４回ほど間引きをして、間引き菜をサラダにしたり炒めたりしていただきました。今日は３本を残して最後の間引きをしました。どれも愛着がわいているので抜いてしまうのがとても躊躇われましたが、抜いてみるとこんなに根っこが育っていました!!今回はお浸しにしていただきました。栽培を始めるとき、せっかくなので有機無農薬栽培で育てようという事で有機栽培用の培養土を探しましたが、このあたりの園芸屋さんやホームセンターでは見つからず、黒土と牛糞堆肥を混ぜて用土を作りました。黒土は表示が無いので有機100％かどうかという所が怪しいですが、どうなんでしょうか。追肥に関しては合成肥料は避け、草木灰と発酵油かすを使っています。害虫対策に防虫ﾈｯﾄでプランターを覆っていますので、今のところ虫食いなどは無いようです。ｍ