2月のcake lessonは苺のミルフィーユとプラリネのミルフィーユでした。こんなに可愛く盛り付けされて、気分もアガりますね。普段、ケーキを買うときも、よく選ぶのは苺のミルフィーユか苺のタルトで。それを自分で作れるようになったらとっても嬉しい。しかも、そんじょそこらのケーキ屋さんより美味しいミルフィーユ♪一刻も早く、復習しなければ!!
でもしばらく予定がいっぱい…。

今週末は岡崎市、丸山町の家でオープンハウスです。大勢の方に見ていただけそうで、楽しみです！まだまだ予約受付中ですので、建築家との家(店舗)づくりにご興味のある方は、是非。
ｍ