去年の１１月中旬に種をまいた大根です。わが家のベランダで育てています。ベランダに緑が欲しかったのと、家庭菜園への興味から、プランター栽培で少しずつチャレンジしています。今は大根と浅葱、大蒜を育てていますが、一番順調なのがこの大根です。これまでに４回ほど間引きをして、間引き菜をサラダにしたり炒めたりしていただきました。今日は３本を残して最後の間引きをしました。どれも愛着がわいているので抜いてしまうのがとても躊躇われましたが、抜いてみるとこんなに根っこが育っていました!!今回はお浸しにしていただきました。栽培を始めるとき、せっかくなので有機無農薬栽培で育てようという事で有機栽培用の培養土を探しましたが、このあたりの園芸屋さんやホームセンターでは見つからず、黒土と牛糞堆肥を混ぜて用土を作りました。黒土は表示が無いので有機100％かどうかという所が怪しいですが、どうなんでしょうか。追肥に関しては合成肥料は避け、草木灰と発酵油かすを使っています。害虫対策に防虫ﾈｯﾄでプランターを覆っていますので、今のところ虫食いなどは無いようです。ｍ