最近、大根の葉の成長が急に速くなりまして。暖かくなったからなーと悠長に眺めていましたが、よくよく見てみると花のつぼみが！！

こうなってしまうと食用にならないんですよね。本には「葉が黄色くなったら収穫」とあり、しっかり観察していたつもりなんですが、見過ごしたというか、これはまだ青いと思ってましたね。こうやって写真で見てみると確かに葉先は黄色い。土から覗く大根の青い部分がいつまでも細いので、もっとおおきくなるはず！と勝手に思い込んでいました。やってみないとわからないものですね。勉強になりました。

あ、食用にならないと書きましたが、食用にしましたよ＾＾経験が大事ですからね。でもやっぱり美味しくはないですね。瑞々しくてシャキシャキとした歯ごたえは良かったのですが大根の風味はほぼ無し。それと繊維が太く、口に残る感じがしました。これで大根栽培はいったん終了。まだ大根の種が残っていますが、次は違うものを育てたいと思います！