カウンター工事はオイル塗装と保健所の検査を合格して無事本日完了です。オイル塗装は昨夜遅くまでTOKOTOWAさんが手伝って下さったおかげであっというまにできました。今回カウンターの材料には地元の物を使いたいというご要望から各務原市のエスウッドさんが檜の間伐材を利用して作っている檜ストランドボードを使わせていただきました。檜の木の温もりを感じる優しい材料です。工場に伺った時に水に対して脆弱性があるので水を扱う場所の天板には適していないとアドバイスを頂きましたが、ストランドボードの魅力を最大限に使いたいという事でサンプルで色々な条件で実験をしてカフェのカウンターとして耐えうるか確認しての採用となりました。結論として無塗装では耐えられないのでオイル塗装を施して、水やドリンクをこぼした場合はすぐにふき取る、こまめなオイル塗装のメンテナンスが必要です。それでもどのようになっていくのかは予想がつかないのでカフェがオープンしてからお茶しながら様子を見ていこうと思います。Y