2015.01.08

ラ・フランス

完熟したラ・フランスでケーキを焼きました。レシピはネット上で見つけたたった5行のレシピ。お菓子作りは一昨年あたりから凝っていますがまだまだ初心者レベル。シンプルすぎる説明に不安はありましたがとってもおいしそうな完成写真にやられ、ラ・フランスも冷蔵庫でじっくり育てました。思うようにやってみて、焼き時間をすこし追加して無事完成。サクサク&しっとり生地の中でとろけるラ・フランスの美味しいケーキが出来ました。家族にも好評です。きっと、細かいコツなんかがあってそれをちゃんとするともっと美味しくなるんだろうなーと思いながら、それが何なのかさっぱり分からないのが悲しいところです。m