ついに「かもす食堂」がオープンしました。空き家を関係者で見学したのが今年の１月。途中プロジェクト自体が中止になりかけました。新たな出会いがあり、再び始動するもタイトなスケージュールや、既存の建物の状態、工事中には大型台風が来るなど難しい条件でしたが、それでもこのプロジェクトに関わっているメンバーのおかげで無事この日を迎えられました。特に今回初めて一緒に仕事をした恒工務店さんには感謝する事ばかりです。また一緒にものづくりがしたいですね。
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