岐阜市長良にあるピザ屋「ＤＡ　ＧＥＮＮＡＲＯ　ダジェンナーロ」さんに行ってきました。前働いていた設計事務所の通勤経路にあって前から気になっていたお店です。元々は小さなアトリエ？として使われていた建物をリノベーションされたようです。大分人気のようで普段は予約がないと席があいてないようですが、幸運にもカウンター席で食事する事ができました。お昼のメニューはピザとサラダ、ドリンク、デザートのセットのみで、ピザは4種類くらいの中から選びます。クアトロフォルマッジ(4種のチーズ）とマリナーラというピザを頼みましたが、どちらもスゴクおいしかったです。ピッツァイオーロ（ピザ職人）がもくもくとピザを焼いてくれます。お店の方々の連携も良く、全ての席の食事のスピードを把握しながら絶妙なタイミングで焼いていました。とてもいいお店でした。エスプレッソマシンもなんだかかっこいいマシンで、おいしいコーヒーが出てきそうです。そうとも知らずジンジャーエール飲みました。次回はエスプレッソをオーダーしよう。

Ｙ