2013.05.31

にんにく収穫

ベランダで育てたにんにくを収穫しました。植えたのはたしか昨年の11月くらい。ずいぶん時間がかかりましたが、おもったより小ぶりです。(でも今日スーパーで見た青森産のにんにくも小ぶりだったのでこんなものなのかな??)採れたては素揚げにするとおいしいらしいです。やってみようかな!

反省点はネギといっしょのプランターに植えたために、夜の暗闇でネギを収穫しようとした夫に葉っぱを切られたことです笑。切られても普通に育ってくれましたが。いつも参考にしている本(右図)には、にんにくが載っていないのでインターネットで情報を集めて栽培してきましたが、その都度違うサイトを見たりして行き当たりばったりで育てたのもよくなかったかも。葉っぱも早い段階で枯れたり、花芽がひとつも出なかったり。思うようには行きませんね。また秋になったら挑戦したいと思います。にんにく専用のプランターでね!